PEMBUATAN SABUN ANTISEPTIK DARI BUNGA SEPATU

Pendidikan Konservasi Rombel 120 tahun akademik 2016/2017 Dosen: Dr. eva Banowati, M.Si. , ini adalah blog kami sebagai mahasiswa konservasi angkatan tahun 2016, lets check it out !!

Nama : Maftukhaturrizqiyah

NIM : 5213416045

Jurusan: Teknik Kimia

PEMBUATAN SABUN ANTISEPTIK DARI BUNGA SEPATU

Sabun adalah garam logam alkali (biasanya logam natrium) dari asam- asam lemak. Sabun mengandung terutama garam C16 dan C18, juga dapat mengandung karboksilat dengan bobot yang lebih rendah. Sabun adalah surfaktan yang digunakan dengan air untuk mencuci dan membersihkan. Sabun biasanya berbentuk padatan tercetak dan cairan.

Kami berusaha untuk membuat produk sabun antiseptik dari bunga sepatu, yaitu sabun yang kami buat dengan menggunakan bahan baku utama bunga sepatu. Kami mengekstrak bunga sepatu tersebut untuk diambil ekstraknya dan kami jadikan sabun antiseptik dalam bentuk cairan. Dalam pembuatan sabun antiseptik ini kami menggunakan polifenol dan saponin sebagai bahan dasarnya.

Kami yakin produk sabun antiseptik kami ini akan bermanfaat bagi masyarakat untuk menyiasati penggunaan sabun yang terlalu banyak bahan kimianya serta kepedulian untuk hidup bersih. Kita memilih untuk pengolahan bunga sepatu ini karena banyak sekali manfaat kandungan dari bunga sepatu yang banyak dilupakan dalam era modern ini. Bunga sepatu juga tidak kalah manfaatnya dengan bunga-bunga yang lainnya.

Tanaman kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L.) merupakan perdu yang tumbuh tegak dengan banyak cabang. Tingginya mencapai 1-4 meter, tumbuh dari dataran rendah sampai pegunungan. Daun tunggal, berbentuk bulat telur dengan tepi bergerigi kasar dan tulang daun menjari, ujung meruncing, panjang daun 3, 5-9, 5 cm dan lebar 2-6 cm dengan daun penumpu berbentuk garis. Daun mempunyai tangkai dengan panjang tangkainya 1-3, 7 cm. Bunga tunggal, keluar dari ketiak daun, sekaligus menggantung, dengan tangkai bunga beruas, warna bunga ada yang merah, dadu, oranye, kuning, putih, dan sebagainya. Kembang sepatu biasanya ditanam sebagai pagar hidup atau tanaman hias karena mewarnai kain, makanan, dan dipakai untuk menggosok sepatu agar mengkilap sehingga disebut bunga sepatu. Pengembangbiakan tanaman ini dengan stek. Daun, bunga, dan akar Hibiscus rosa sinensis mengandung flavonoida. Di samping itu daunnnya juga mengandung saponin dan polifenol, bunganya mengandung polifenol, sedangkan akarnya mengandung tanin, saponin, skopoletin, cleomiscosin A, dan cleomiscosin C.

Kandungan bunga sepatu yang dapat dijadikan antiseptik adalah saponin dan polifenol. Saponin adalah senyawa dalam bentuk glikosida  yang tersebar luas pada tumbuhan tingkat tinggi. Saponin membentuk larutan koloidal  dalam air dan membentuk busa jika dikocok dan tidak hilang dengan penambahan asam. Beberapa saponin bekerja sebagai anti mikroba. Saponin merupakan senyawa aktif permukaan dan bersifat seperti sabun, serta dapat dideteksi berdasarkan kemampuan membentuk busa dan menghemolisis sel darah.

Sedangkan polifenol sendiri adalah kelompok zat kimia yang ditemukan pada tumbuhan yang mempunyai ciri sama yaitu cincin aromatik yang mengandung satu atau dua penyulih hidroksil. Senyawa fenol cenderung mudah larut dalam air karena umumnya sering kali berikatan dengan gula sebagai glikosida, dan biasanya terdapat dalam vakuola sel. Beberapa ribu senyawa fenol telah diketahui strukturnya. Flavonoid merupakan golongan terbesar, tetapi fenol monosiklik sederhana, fenil propanoid,dan kuinon fenolik juga terdapat dalam jumlah yang besar. Beberapa golongan bahan polimer penting dalam tumbuhan seperti lignin, melanin, dan tanin adalah senyawa polifenol.

Antiseptik atau germisida adalah senyawa kimia yang digunakan untuk membunuh atau menghambat pertumbuhan mikroorganisme pada jaringan hidup seperti pada permukaan kulit dan membran mukosa. Antiseptik biasanya dibuat dengan menggunakan bahan-bahan kimia seperti alkohol dan lainnya. Ada beberapa kelebihan dan kekurangan pada antiseptik yang menggunakan alkohol. Kelebihannya adalah alkohol cepat membunuh jamur dan bakteri termasuk mikrobakteri; isopropil alkohol membunuh sebagian besar virus, termasuk HBV dan HIV; etil alkohol membunuh semua jenis virus dan dapat tersedia dimana-mana. Sedangkan kekurangannya adalah memerlukan emulien (misalnya gliserin dan atau propilen glikol) untuk mencegah pengeringan kulit, mudah diinaktivasi oleh bahan-bahan organik, mudah terbakar sehingga perlu disimpan di tempat dingin atau berventilasi baik dan tidak dapat dipakai sebagai bahan pembersih.

Dalam penelitian kali ini dibutuhkan beberapa bahan-bahan seperti NaOH, CMC, alkohol dan KOH. CMC adalah zat kimia turunan selulosa pada kelompok karboksimetil. CMC biasanya digunakan sebagai bahan untuk membuat sabun. CMC biasanya tersedia dalam bentuk garam, fungsinya untuk mengentalkan atau meningkatkan viskositas.

Bahan dasar untuk pembuatan sabun antiseptik yang lainnya adalah NaOH dan KOH. Agar menjadi sabun, minyak harus diolah melalui sebuah proses yang dinamakan saponifikasi, yakni bereaksinya asam lemak dengan basa atau alkali, dalam hal ini adalah NaOH (untuk sabun padat) atau KOH (untuk sabun cair).

Sedangkan alkohol merupakan antiseptik yang baik dan mudah diperoleh serta murah. Alkohol sangat efektif dalam mengurangi mikroorganisme di kulit. Alkohol cepat dalam membunuh jamur dan bakteri.

Alat dan Bahan

Alat :

1. Baskom

2. Pengaduk Kayu

3. Blender

4. Saringan

5. Kompor

6. LPG

7. Panci

8. Spatula

9. Gelas Ukur

10. Beaker Glass

11. Neraca Kasar

12. Kaca Arloji

13. Corong

14. Botol Kemas

Bahan :

1. Bibit minyak wangi

2. Bunga Sepatu + Daunnya

3. Alkohol

4. Air

5. NaOH

6. KOH

7. CMC

Cara Pembuatan

1. Air bersih dicampur dengan CMC

2. Aduk hingga rata, lalu masukkan NaOH dan KOH dan diaduk lagi hingga bahan tercampur

3. Setelah itu masukkan bunga sepatu dan daunnya yang sudah dihaluskan serta tambahkan bibit minyak wangi secukupnya

4. Tambahkan sedikit pewarna, bila pengadukan terasa berat, teruskan hingga terbentuk sabun cair

5. Masukkan sabun cair ke dalam kemasan botol